Opinel Inox8 - w prostocie tkwi siła!

Są rzeczy wyprodukowane przez człowieka, które przemijają, szybko się o nich zapomina. Są też takie, które trwają w najlepsze jako klasyka gatunku, pomimo upływu dziesiątek lat od ich powstania. Noże francuskiej firmy OPINEL to właśnie taka klasyka.

Od małego brzdąca kilkuletniego używałem scyzoryka Wengera podarowanego mi przez tatę. Mam go zresztą cały czas i pewnie mój syn go kiedyś dostanie. Co do posiadania scyzoryka z kilkunastoma funkcjami – jest to podstawa każdego turysty, survivalowca, rowerzysty, wędkarza itd. Czasem jednak potrzeba czegoś lżejszego i prostszego w obsłudze. Właśnie taka potrzeba skłoniła mnie do zakupu noża OPINELA model INOX8. I to był strzał w dziesiątkę!.

Na początek trochę historii. A zaczyna się ona w 1890 r. w Sabaudii, w małej wiosce Albiez-Le-Vieux, niedaleko Saint-Jean-de-Maurienne. Kowal Joseph Opinel (który kontynuował rodzinne tradycje kowalskie sięgające początków XIX stulecia) stworzył wzór noży będących doskonałością w swej prostocie, produkowany bez większych zmian do dziś dnia.

Użytkownikami Opineli byli przede wszystkim miejscowi rolnicy: farmerzy, pasterze i winiarze. Od 1897 r. dostępna jest znana do dziś gama 12 modeli w różnych wielkościach. Modele 1 i 11 były produkowane do 1939 r.

W 1909 roku Joseph Opinel rejestruje swój znak towarowy, słynną „dłoń z koroną”, pochodzącą od herbu Saint-Jean-de-Maurienne: „srebrna błogosławiąca dłoń w polu błękitnym” . Skąd ten pomysł? Otóż od VI wieku n.e. katedra w Saint-Jean-de-Mauriennev szczyciła się posiadaniem relikwii z dłoni św. Jana Chrzciciela, trzech palców, którymi błogosławił Chrystusa w rzece Jordan. Relikwię przywiozła z egipskiej Aleksandrii mieszkająca w okolicy pątniczka, św. Tekla.

Popularność Opinela rosła z każdym rokiem. Idąc za marketingową intuicją Joseph Opinel otwiera sklepik niedaleko węzła kolejowego Chambéry. Nóż staje się popularny wśród kolejarzy bo dzięki nim rozprzestrzeniał się po całej Francji. W 1911 roku firma otrzymuje złoty medal na Międzynarodowej Wystawie Alpejskiej w Turynie. Wkrótce roczna sprzedaż Opineli sięga setek tysięcy sztuk, do początku II w. św. sięgając dwudziestu milionów sprzedanych egzemplarzy!.

W 1926 roku pierwotna fabryka została strawiona przez pożar. Po odbudowie, otwarta w 1927 r. szybko osiąga dawny poziom sprzedaży. W działalność firmy zaangażowali się synowie Josepha Opinela – Marcel and Léon. Po wojnie do rodzinnego interesu dołącza wnuk – Maurice.  W 1955 r. Marcel usprawnia konstrukcję poprzez dodanie równie genialnej jak sam nóż blokady – Virobloc. Od roku 2000 Virobloc pozwala także na blokowanie głowni w pozycji zamkniętej.

W 1960 r., w wieku 88 lat, umiera założyciel firmy i twórca jej sukcesu – Joseph Opinel.

W 1973 otwarto nową fabrykę w Chambéry.

I jeszcze dwa ważne fakty z historii firmy:

w 1985 roku nóż Opinel został uwieczniony w muzeum Victorii i Alberta w Londynie, jako jeden ze stu (obok m.in. Porshe 911 i zegarka Rolex) najlepszych projektów użytkowych na świecie.

w 1989 r. znalazł się w encyklopedii Larousse’a jako osobne hasło.

Firma do dziś jest prowadzona przez rodzinę Opinel. Rocznie sprzedaje się około piętnastu milionów ich noży. Muzeum poświęcone nożom Opinel znajduje się w Saint-Jean-de-Maurienne.

Budowa Noża Opinel Inox8

Do 1950 roku rękojeści wytwarzano z drewna gruszy, od tamtego czasu do teraz wszystkie trzonki w podstawowych modelach są wykonywane z drewna bukowego. Rękojeści z drewna różanego, dębowego, grabowego, oliwnego, orzechowego i z innych materiałów, na przykład z rogów, są wykonywane na zamówienie i pojawiają się także w seriach kolekcjonerskich. Drewnianą rękojeść można modyfikować, na przykład rzeźbiąc w niej różne kształty lub przewiercając otwór na końcu do przeplecenia rzemyka lub sznurka.

Ostrza są produkowane z dwóch rodzajów stali – Carbon steel XC90 oraz Sandvik 12c27-MOD Stainless steel. Rodzaj wykorzystanego materiału jest oznaczony na ostrzu napisem Carbon lub Inox. Różnią się wytrzymałością oraz odpornością na korozję. Ostrze Carbon charakteryzuje się dobrym trzymaniem ostrości oraz łatwością ponownego ostrzenia, jednak nie jest odporne na wilgoć. Ostrze ze stali Inox cechuje wyższa wytrzymałość na pojawienie się rdzy, jednak krawędź tnąca krócej trzyma ostrość.

Otwarcie noża możliwe jest dzięki nacięciu na głowni, podobnie jak w scyzorykach Victorinox.

W pozycji otwartej głownia blokowana jest opatentowaną w roku 1955 blokadą Viroblock. Jest to stalowy pierścień na rękojeści umiejscowiony na wysokości osi obrotu głowni. Po otwarciu noża obracamy go o parę stopni, tak, aby zakrył szczelinę na ostrze w rękojeści, przez co głownia nie ma możliwości ruchu. W analogiczny sposób zabezpieczamy nóż przed przypadkowym otwarciem po złożeniu. Genialnie proste i skuteczne rozwiązanie. I to działa!!!.

Blokada Viroblock - proste i skuteczne rozwiązanie!.

Widać całą jego prostotę – nóż składa się z drewnianego trzonka, ostrza, blokady Viroblock i nita. I to wszystko! 4 elementy idealnie do siebie pasujące i tworzące coś wspaniałego. Czy potrzeba coś więcej?

No dobra, ale po co ja go w ogóle kupiłem i do czego używam? Ogólnie do wszystkiego do czego nie używam Wengera i Victorinoxa. Czyli Opinel świetnie sprawdza się na biwakach przy przygotowywaniu posiłków. Krojenie chleba, mięsa, smarowanie masłem to dla niego drobnostka. Bardzo dobrze struga się nim kijki na kiełbaski na ognisko. Ostatnio jest moim kompanem podczas rodzinnego grillowania, gdzie kroję nim mięcho czy przekręcam je na grillu. Jako, że Inox jest bardzo lekki świetnie nadaje się do turystyki plecakowej. Sprawdza się przy większości prac biwakowych oraz przy szykowaniu strawy.

Przy całej swej prostocie nóż jest bardzo poręczny. Inox 8 jest środkowym modelem z tej serii. Idealnie leży w dłoni. Mniejsze czy większe modele już się tak dobrze nie trzymają.

Opinela natomiast nie polecam do cięższych prac, czyli np. podważania metalowych elementów, prób odkręcania śrubek, cięcia drutu itd. To nie jest nóż typu Rambo. To wyrafinowane narzędzie dla doświadczonych turystów. 

 Dane techniczne:

Długość głowni: 85 mm
Grubość głowni: 2,2 mm
Stal: nierdzewna
Rękojeść: Drewno bukowe
Blokada: Viroblock
Waga: 60 g
Producent: Opinel, Francja

PLUSY

- prostota konstrukcji

- bezawaryjność

- niska masa

- funkcjonalność

-niska cena

- dostępność w wielu sklepach turystycznych, wędkarskich czy myśliwskich oraz lepiej wyposażonych marketach.

MINUSY

- namoknięta drewniana rękojeść pęcznieje przez co trochę ciężej składa i rozkłada się ostrze.

- napis z trzonka z czasem się wyciera – kwestia estetyki, mi to nie przeszkadza.

Informacje dotyczące historii firmy zaczerpnąłem ze strony Laguiole.pl (fajna strona, polecam poczytać)